收下白城这份美食攻略,来一场舌尖上的旅行

白城 更新于:2025-01-28 05:31
  • 彩云飞
    五一假期,你想好怎么度过了吗?

    不妨趁着假期,来一场舌尖上的旅行,在风景中品尝当地才有的味道,在美食中感受不同的风土人情,记录和分享真实的愉悦。

    现在,让我们以“吃”之名,一起踏上白城赏味之旅吧!

    全羊宴:优良的草原生态孕育了优良的美味食材。优质黑头羊富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素BI、B2和钙、磷、铁等,其性温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。烤全羊、烤羊腿、烤羊排、手把肉、羊汤等美味菜肴一定让您口味大开。

    全鱼宴:白城市生态优良,渔业资源丰富,盛产鲤、鲫、草、鳙、鳊、黄颡、乌鳢等21种野生鱼类,主要分布在月亮泡、哈尔淖、向海等区域,鱼肉营养丰富,含有优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,通过炸、煎、蒸、炒、炖的方式,分别用鱼身不同部位制作汆鱼丸、熘鱼段、生鱼片、炸鱼肠、拌鱼皮、熬鱼汤、烧鱼头等菜品,味道鲜美。

    杨麻子大饼:杨麻大饼的制作方法独特,选用优质面粉、杨麻、素三鲜、海三鲜、蘑菇、羊肉、猪肉、牛肉、豆沙等原料,经过多道精细的工序,烤制而成,外皮酥脆,内里却保持着柔软和鲜嫩,使得每一口都充满了口感和味道,香气四溢,令人垂涎欲滴。杨麻子大饼不仅是一种美食佳肴,更是一种文化和历史的传承。

    向海咸鸭蛋:选材产自向海国家级保护区,地理环境具有得天独厚的丰富水资源。放养的蛋鸭长年喙食鱼、虾、虫、水草等天然食物,所产的鸭蛋,蛋心红、味美可口、营养丰富。长期食用可增强人体的免疫力,提高记忆力,是保健效果极佳的有机食品,驰誉省内外。

    喜欢旅行,不仅仅在于沿途美丽的风景,更在于放空自己的心灵。喜欢美食,不仅仅在于它的味道,更是因为它可以治愈人心。

    在美食中遇见全世界,是一种宝贵的精神享受,更是对辛苦工作的治愈!

    来源:白城市文化广播和电视旅游局

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